Os Microrganismos Eficazes (EM) são uma solução de base biológica desenvolvida pelo Dr. Teruo Higa no Japão que utiliza bactérias e leveduras benéficas para revitalizar o solo e otimizar a saúde das plantas. Esta tecnologia, que pode ser produzida a partir de recursos acessíveis, oferece um caminho promissor para pequenos agricultores melhorarem os seus rendimentos de forma sustentável e eficiente.
O Que É EM?
Desenvolvido pelo Dr. Teruo Higa na Universidade de Ryukyus, Japão, EM é uma mistura de microrganismos benéficos (bactérias lácticas, leveduras, bactérias fotossintéticas) que decompõem matéria orgânica, suprimem doenças e estimulam o crescimento das culturas. Estes microrganismos trabalham em simbiose para criar um ambiente subterrâneo mais produtivo e resiliente.
O Que EM Faz pelo Solo
| Benefício | Sem EM | Com EM |
|---|---|---|
| Produção agrícola | Referência | +15-30% |
| Doenças do solo | Comuns | Suprimidas 50-70% |
| Velocidade do composto | 3-6 meses | 4-6 semanas |
| Cheiro (estrume/composto) | Forte | Eliminado |
| Estrutura do solo | Compactado | Melhorada (fofa) |
| Pressão de pragas | Alta | Reduzida 30-50% |
Como Fazer EM em Casa (Receita Asiática)
| Passo | O Que Faz | Custo |
|---|---|---|
| 1 | Lavar arroz, guardar a água leitosa | $0 |
| 2 | Deixar fermentar 5-7 dias (coberto) | $0 |
| 3 | Adicionar volume igual de leite | $0,50 |
| 4 | Fermentar mais 5-7 dias até separar coalhada | $0 |
| 5 | Coar líquido amarelo = soro LAB | $0 |
| 6 | Misturar 1 parte LAB + 1 parte melaço + 20 partes água | $0,50 |
| 7 | Aplicar como rega do solo ou pulverização foliar | $0 |
| Custo total por hectare | — | $1,00 |
A aplicação desta tecnologia permite reduzir custos significativos em corretivos do solo tradicionais, mantendo um ciclo de produção mais natural e produtivo para os pequenos agricultores.
Impacto na Época Agrícola
Para um pequeno agricultor em Moçambique, como os da cooperativa COJAZ em Zambezia, a adoção de técnicas como a fermentação de EM significa uma alteração na gestão do calendário. A aceleração da compostagem permite que o fertilizante esteja pronto em 4-6 semanas, garantindo que o solo esteja rico em nutrientes logo no início da sementeira.
Perguntas frequentes
O que são Microrganismos Eficazes? São uma mistura de bactérias lácticas, leveduras e bactérias fotossintéticas que melhoram a fertilidade do solo.
Como o EM ajuda na compostagem? O EM acelera o processo de decomposição da matéria orgânica, reduzindo o tempo de preparação de meses para apenas algumas semanas.
Qual é o principal benefício visual no solo? O uso de EM melhora a estrutura do solo, tornando-o mais fofo e saudável para as raízes das plantas.
A Maputo Bridge Capital (MBC), fundada por Anselmo Boaventura em Fort Worth, Texas, conecta patrocinadores a agricultores familiares verificados na cooperativa COJAZ em Zambezia. Pode patrocinar um agricultor a partir de $25 em /pt/patrocinar; estes patrocínios são presentes, não investimentos, e os fundos apoiam diretamente a compra de sementes e fertilizantes em lojas locais, com 92% do valor indo para o agricultor e 8% para verificação de campo e documentação.